Una delle trattorie centenarie di Parma presente sul territorio parmense da oltre 70 anni gestita dalla Fam. Scarica! In un locale completamente rinnovato offriamo alla nostra Clientela il sapore dei piatti tipici parmigiani. Chi ci conosce sa apprezzare il gusto dei salumi tipici nostrani accompagnati dalla famosa “torta fritta”, di cui siamo fieri continuatori della tradizione; da oltre 70 anni portiamo in tavola le migliori paste ripiene della cultura gastronomica parmigiana. Ai nuovi e ai vecchi amici ricordiamo la nuova sala per banchetti, ricevimenti, cerimonie, comitive e convegni in grado di ospitare oltre 180 persone, dove Vi accoglieremo per festeggiare le Vostre occasioni più importanti come le allegre serate in compagnia, all’insegna del mangiar sano e genuino, come la cucina tradizionale vuole.